30.05.17 13:59
Главная » Новости
00:00

Тема дня. Почему мы даем чаевые?

Тема дня о причинах почему мы даем официантам чаевые

Тема дня. Вы хотя бы раз задумывались, почему вы даете официантам чаевые?

Ну, понятное дело, что это вежливость и обычай (в США чаевые 15-30 процентов от кассового чека, в Европе -  5-15). Но почему некоторые официанты получают больше остальных? Оказывается, щедро "золотить ручку" официанту нас вынуждают нехитрые маркетинговые приемы. Какие? Выводим официантов на чистую воду.
 
Красивая грудь
Чем заметнее грудь у официантки, тем выше ее чаевые. А если при таком природном (или не очень) достоинстве, она сделает яркий макияж, то сорвет джекпот из чаевых. Женские чары и тщательная подготовка к смене позволяют официанткам зарабатывать большие чаевые. 
 
Дружелюбие
Официант услужлив, улыбается, принимает заказ, присев на корточки, терпеливо рассказывает о блюдах, не спешит, не торопит. Это отличный официант. Он тоже хорошо зарабатывает на чаевых.
 
Повторяет все, что заказали
Очень простая уловка, которая работает безотказно. Важно повторить за клиентом все, что он заказал. Практика показывает: таким официантам тоже платят больше. Особенно если они это делают наизусть. Эффектно и увеличивает чаевые.
 
Сладкий комплимент 
Неважно, любите ли вы жвачку, конфетку или шоколад, но, если вы найдете эту мелочь рядом с чеком, вы оставите на чай больше. А если вместо одной жвачки вам дадут две, на чай вы оставите еще больше сообщает аналитический деловой еженедельник SmartMoney.
 
Кредитка не избавляет от чаевых 
Вам только кажется, что "виртуальные деньги" экономят ваш бюджет. Это еще одна хитрость, это значит только то, что на чай вы обязательно заплатите. В Америке чаевые могут без разрешения вписать в чек, при этом возьмут максимальную сумму.
 
Теперь вы знаете уловки официантов и сможете хорошую работу отличить от ее симуляции. Но, возможно, у вас есть собственные мотивы давать или не давать официантам чаевые. Поговорите об этом в эфире. Другие темы для шоу и поводы для разговора в разделе "Темы для шоу".


| Теги: официант, чаевые, идеи для шоу, ресторан, Вознаграждение, маркетинг
Категория: Тема дня | Просмотров: 622 | Добавил: Zapad
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
ПОИСК ПО САЙТУ

События дня
ВХОД
Логин:
Пароль:
ШУТКА ДНЯ
ПОМОЩЬ ПРОЕКТУ
Календарь
«  Сентябрь 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования
ПАРТНЕРЫ
Будущее регионального радио, 1-2 июня, Сочи
Главные темы
семинар Алексей Зверев диджей ФНР студия запись эфира русские перцы рекорд Гиннесса радиоведущий работа на радио радиоведущие радио максимум новый год Скандал шоу Мурзилки Live Русское радио Радио Маяк интервью Роман Емельянов линейный эфир региональное радио найти работу на радио радио Премия Радиомания DFM диджеи творческое самочувствие авторадио премьера NRJ Black2White юбилей утро радио дача эфир Вакансия регионы Наше Радио Европа плюс Прямой эфир Юмор FM утреннее шоу Бригада У радиостанция джем вечернее шоу новости Вадим Воронов работать на радио Москва Maximum тема для шоу Фестиваль Илья Колесников о чем говорят на радио ретро fm Best Fm Хит FM Love Radio радио шансон вики Crocus City Hall Восток FM Новое радио Фото Space Moscow Юля Паго Алиса Селезнева Видео Золотой Граммофон Алла Довлатова эхо москвы Дискотека 80-х Кремль радиоведущая радио Maximum мужчина и женщина Секс Любовь День Рождения идеи для эфира идеи для шоу Победители Олимпийский фотоотчет Radio Station Awards Фоторепортаж все хиты юмора В Кремле Лав радио концерт RU TV EUROPA PLUS TV 14 апреля скачки open air ипподром Лужники
Наши клиенты
Яндекс.Метрика